11 marzo

CURSOS CORTOS Y DE TEMPORADA

Cursos de Panadería Mexicana Cursos de Repostería Cursos de Decoración Cursos de Rosca de Reyes Cocina Saludable Chiles en Nogada Pan de Muerto Cursos Navideños y muchos más… * Curso con …

07 marzo

CURSO SABATINO JUNIOR

El curso fomenta que el estudiante explore y reconozca sus cualidades. El aprendizaje queda asegurado mediante prácticas pedagógicas; cuidadosamente diseñadas por nuestros profesionales de la Gastronomía. El curso Sabatino consta de …

18 febrero

GRILL

Desde puntos claves como control de temperaturas, tiempos de asado, encendido de tu asador… aprenderás a perfeccionar tu técnica de asado y preparación.

    17 febrero

    CURSO SABATINO DE GASTRONOMÍA

    Es un curso universal para todas aquellas personas que gusten del buen comer. Conocimientos gastronómicos no son requisito de admisión. Lo que sí es un requisito para el estudiante es el …

    20 enero

    Curso de Cronut

    Es una revolucionaria pasta híbrida entre cruasán y donut. inventado por el Chef pastelero Francés Dominique Ansel, ven al Franco Mexicano a conocer esta explosión de sabor. (clase un día) ¡Repostería y originalidad, la …

    20 enero

    TAPAS ESPAÑOLAS

    Se el mejor anfitrión preparando este delicioso platillo. Conoce nuevas recetas y disfruta de esta delicia. Es un clásico de la Gastronomía Española, nos ayuda a romper el hielo en cualquier …

    20 enero

    CURSO DE FONDANT

    ¡UN PASTEL ESPECIAL PARA UN GRAN DÌA! Es una pasta maleable comestible y mágico, que nos ayuda a convertir un simple bizcocho en obra de arte, no se requiere conocimientos previos, …

    18 enero

    CURSO DE ENOLOGÌA

    CONOCE EL MUNDO DEL VINO, SUS CARACTERÍSTICAS Y DIFERENTES SEPAS.  La Enología es la disciplina que se ocupa del Vino, sus características  químicas y organolépticas, disfruta en el Franco Mexicano de un curso de …

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