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CURSO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL


Dicen que la historia de la humanidad se puede conocer a través de su alimentación. Enmarcado en un enfoque moderno, este curso te llevará a conocer los fundamentos culinarios de los diferentes países que han dado grandes aportes a la Gastronomía que hoy conocemos. Desde las más tradicionales recetas francesas de antaño hasta las nuevas tendencias que han cambiado nuestra forma de entender y disfrutar la Gastronomía.


PLAN DE ESTUDIOS

  • Salsas Madre
  • Charcutería
  • Cocina Francesa
  • Cocina Italiana
  • Cocina Española
  • Cocina Griega
  • Cocina Árabe
  • Cocina Asiática

 

* Curso incorporado a la S.E.P.



Instituto Franco Mexicano
Los Juárez #10, Col. San José Insurgentes, Ciudad de México, C.P. 03900
Teléfonos: (55) 56152333 y 56152334
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